Rich Harris è un volto molto noto nel panorama gastronomico del Regno Unito. Membro della BBC Food, contribuisce con ricette e filma dimostrazioni di cucina per conto della famosa catena di supermercati Waitrose. Ha anche pubblicato una serie di libri di cucina divenuti best seller, tra cui: Fire & Smoke e Root & Leaf (Fuoco e fumo, Foglie e radici).

Per rinnovare la cucina di casa, si è rivolto al celebre designer di cucine di lusso e appaltatore Hinged UK, essendo rimasto impressionato da uno dei progetti eseguiti in precedenza dallo studio. Le istruzioni dello Chef erano specifiche: chiedeva uno spazio che avrebbe dovuto funzionare sia come sede di lavoro per i suoi show e dimostrazioni, sia come area pranzo, intrattenimento e rilassamento adatta alla famiglia. Fondamentalmente il design non doveva avere la priorità rispetto alla praticità.

Da una prospettiva estetica, Rich desiderava trovare un equilibrio tra individualismo e neutralità. La sala doveva possedere un carattere originale ma allo stesso tempo non doveva apparire troppo piena in modo da poter diventare un set ideale per le riprese. La disposizione della sala doveva anche tener conto del lavoro di registrazione di filmati di Rich, per cui era necessario che lo studio Hinged progettasse specificamente la cucina in modo da permettere all'intera troupe di avere abbastanza spazio per filmare e, allo, chef di lavorare. Sulla base di queste premesse, il team ha disegnato un'isola per cucina centrale nella struttura architettonica della stanza, non solo come punto focale visivo, ma anche come pratico oggetto di scena su cui filmare.

Lo chef richiedeva che look generale ed elevata resistenza avessero la stessa importanza e che quindi per tutto lo spazio venisse utilizzato un materiale resistente all'usura, in particolare sulle superfici da lavoro che sarebbero state sottoposte a uso continuo, giorno dopo giorno. Avendo lavorato con le superfici Neolith® in una serie di progetti precedenti, Hinged era favorevole a riutilizzarlo per la cucina di Rich sentendo che avrebbe risposto perfettamente alle richieste presentate nelle istruzioni del cliente.

Per i ripiani da lavoro e l'isola è stato selezionato Neolith® Estatuario Silk nello spessore da 12 mm. Il costruttore Duke Stone ha dovuto eseguire un'accurata cesellatura dei dettagli di massimo livello che mantengono un'ininterrotta continuità tra la superficie dell'isola e i lati, dando vita a un effetto a cascata. La massima precisione è stata necessaria anche per il taglio delle lastre per la creazione dei vani di installazione degli accessori Kitchenaid, tra cui fornelli a gas di gamma moderna e lavello sottopiano, oltre che per scolpire le scanalature di drenaggio nella superficie in Pietra Sinterizzata.

La cucina di Rich è dunque un ambiente open space invaso da abbondante luce naturale che penetra da soffitto parzialmente vetrato e molteplici abbaini che rendono questo spazio accogliente e casuale, ma allo stesso tempo professionale e sempre predisposto per l'attività lavorativa.